Отели и рестораны Хургады могут остаться без рыбных блюд: рыбу запретили ловить, цены взлетели и начался бойкот рынков
Отели и рестораны Хургады могут остаться без рыбных блюд: рыбу запретили ловить, цены взлетели и начался бойкот рынков В популярной Хургаде намечается серьёзная гастрономическая проблема для отдыхающих: из-за запрета на вылов рыбы из Красного моря и резкого взлёта цен на морепродукты отели и рестораны курорта Египта могут остаться без рыбных блюд. В городе начался бойкот рынков.
Суть проблемы в следующем: власти курорта Хургада ввели 3-месячный запрет на вылов рыбы в Красном море. Они объяснили свои действия желанием сохранить рыбные запасы в море, которые могут исчезнуть из-за избыточного вылова. Однако такие меры привели к массовому возмущению и началу кампании по бойкоту рынков, где торгуют рыбой по завышенным ценам.
«Рынок Хургады испытывает острую нехватку рыбы, и цены на неё взлетели до небывалых высот, – объяснил ситуацию в египетской прессе местный торговец рыбой. – Запрет на рыбалку в Красном море введен на три месяца, что существенно уменьшило поставки и, как следствие, вызвало повышение цен».
В результате ограничения ловли цены на рыбу в Хургаде выросли вдвое. Так, ценники на некоторые виды рыбы достигли 200-210 египетских фунтов (около 400 руб.) за 1 кг, в то время как обычная цена на них составляла около 100 фунтов (около 200 руб.). «Цены на рыбу растут неестественно. Это приводит к тому, что люди начинают отказываться от покупки рыбы, и на рынках начинается рецессия», – добавил рыботорговец из Хургады. Он также отметил, что теперь торговцы пытаются снизить цены, чтобы получить хоть какую-нибудь прибыль.
В ответ на резкое повышение цен жители Хургады начали активно распространять призывы к бойкоту покупки морских деликатесов через социальные сети. Ситуация осложняется тем, что многие рестораны и отели уже заметили снижение интереса к своим заведениям среди туристов, предпочитающих блюда из свежей рыбы, что ставит под угрозу весь туристический сезон на курорте. Пока что остаётся надеяться на скорое решение этой проблемы со стороны местных властей и рыболовных компаний.
