В конце лета — начале осени в лесах и на их опушках поспевают многие съедобные ягоды, и тысячи людей отправляются на их поиски. Составили список из десяти ягод, которые можно найти в лесу и смело съесть или же принести домой, чтобы приготовить из них компот, варенье, настой и не только.
Меры предосторожности
Помните, что далеко не все ягоды, которые можно встретить в лесу, съедобны для человека — употребление ядовитых ягод чревато летальным исходом. Если вы не уверены, какая именно ягода вам попалась, лучше оставить ее на ветке. Также стоит иметь в виду, что опасность могут представлять и съедобные ягоды, если они растут в загрязненной среде, например, на обочине оживленной автотрассы.
Кроме того, к походу за ягодами необходимо подготовиться: вам потребуется не только корзина, но и подходящая одежда. Даже если вы отправляетесь в знакомый с детства лес, прихватите с собой ножик, спички, воду и небольшой запас еды, а также заряженный телефон — практика показывает, что заплутать можно практически в любом лесу.
Дикая черная смородина
Дикая черная смородина является прародителем множества культурных сортов, которые хорошо приживаются на садовых участках. Она растет во влажных местах, по берегам рек. Плоды созревают в июле-августе. Родственная ей малоцветковая смородина широко распространена в Сибири.
