Кофе после обеда: расплата за бодрость – бессонная ночь? Новое исследование о влиянии кофеина на мозг
ЕдаСША
19.07.2025 10:03
Всего две чашки кофе во второй половине дня могут существенно изменить работу вашего мозга ночью, ухудшив качество сна и, как следствие, уровень энергии на следующий день. К такому выводу пришли канадские ученые, изучив влияние кофеина на структуру и сложность мозговой активности во время сна.
Миллионы людей во всем мире полагаются на кофеин как на стимулятор. [Справка: Кофе – один из самых популярных напитков в мире. Он содержит кофеин, вещество, которое стимулирует центральную нервную систему, повышает бдительность и снижает усталость. В умеренных количествах (3-4 чашки в день) кофе может быть полезен, улучшая концентрацию, память и даже снижая риск некоторых заболеваний, например, болезни Паркинсона и диабета 2 типа. Однако, злоупотребление кофеином может привести к негативным последствиям, таким как бессонница, тревожность, учащенное сердцебиение, расстройства желудка и зависимость.]
Исследователи из Монреальского университета проанализировали качество сна 40 здоровых взрослых, умеренно употребляющих кофеин. Участники провели две ночи в клинике сна: после приема 200 мг кофеина (примерно две чашки) и после приема плацебо. Во время сна активность мозга отслеживалась с помощью электроэнцефалограммы (ЭЭГ).
Результаты показали, что кофеин особенно сильно влияет на активность мозга во время фазы медленного сна – важнейшей восстановительной стадии, когда замедляется дыхание, мозговая активность и сердцебиение, снижается температура тела, а организм восстанавливает ткани и укрепляет иммунитет. Употребление кофеина после полудня негативно сказывается на этом процессе, делая сон менее восстанавливающим.
«Кофеин замедляет засыпание, но не препятствует ему, однако, препарат влияет на мозг и, следовательно, на сон», – объясняет профессор Филипп Тёльке, ведущий автор исследования. «Это приводит к поверхностному сну с повышенной обработкой информации во время стадий сна, когда мозг обычно погружается в глубокий восстанавливающий отдых». Кроме того, мозговые сигналы становились более ровными, указывая на то, что под воздействием кофеина мозг больше напоминал “критическое состояние”, в котором он более восприимчив и адаптируем.
Интересно, что молодые люди (20-27 лет) оказались более восприимчивыми к стимулирующему воздействию кофеина во время фазы быстрого сна, чем люди среднего возраста. Ученые объясняют это тем, что с возрастом в мозге уменьшается количество аденозиновых рецепторов. [Справка: Аденозин – это химическое вещество, которое накапливается в мозге в течение дня и вызывает чувство усталости. Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, благодаря чему мы чувствуем себя более бодрыми.]
Авторы исследования признают, что их работа проводилась только на здоровых людях, и результаты могут быть неприменимы к людям с неврологическими или психическими расстройствами. Тем не менее, исследование подтверждает, что кофеин способен перестраивать работу мозга и влиять на качество сна.
А если у вас и так проблемы со сном, то лучше отказаться от кофе во второй половине дня. Исследование The Sleep Charity показало, что девять из десяти человек испытывают проблемы со сном, а недостаток сна связан с целым рядом проблем со здоровьем. Поэтому, возможно, стоит заменить вечернюю чашку кофе на травяной чай и дать своему мозгу возможность полноценно отдохнуть.
Автор статьи:Инфогруппа «Турпром.ru»При перепечатке обязательная гиперссылка Турпром на страницу https://www.tourprom.ru/news/74976/
Источник
